Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 g de beurre non salé, à température ambiante
-
30
g de crème à cuisson, 30-40% M.G.
nebo 30 g de lait entier - 6 œufs de gros calibre, à température ambiante
- 2 pincées de sel
- 1845 g d'eau, pour immerger complètement le sac (pas plus haut que le niveau de remplissage max.)
- 2 c. à thé de jus de citron
- 1 pincée de poivre noir moulu
- 1 c. à soupe de ciboulette fraîche, ciselée, au goût
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1898.5 kJ / 452 kcal
- Protein
- 22.5 g
- Sacharidy
- 1 g
- Tuk
- 40.6 g
- Nasycený tuk
- 20.9 g
- Vláknina
- 0.1 g
- Sodík
- 681.4 mg
Alternativní recepty
Jus d'orange frais
5 Min
Frites frisées et sauce à l'ail
45 min
Crème de tomates et grilled cheese Deuxième bol
40 Min
Salade de maïs grillé, vinaigrette à la coriandre
25 min
Pain blanc vapeur
Pas d’évaluation
Oeufs farcis "yeux rouges"
40 Min
Crème fouettée
10 min
Sauce chili aigre-douce
30 min
Riz au jasmin avec lait de coco, lime et noix de cajou
35min
Bouillon de pelures d'oignon
1h 5min
Ananas cuit sous vide au caramel
1h 30 min
Sauté de brocolis (TM6)
15min