Pho Sapi Vietnam (Quick Beef Pho)
TM6

Pho Sapi Vietnam (Quick Beef Pho)

5.0 ( 2 hodnocení )

Suroviny

  • 1130 g air
  • 230 g kwetiau kering (flat rice stick noodle)
  • 170 g taoge
  • 1 sdm minyak sayur
  • 1560 g kaldu sapi cair
  • 85 g bawang bombai putih diiris tipis bentuk cincin
  • 1 kayu manis
  • 2 bunga lawang
  • 1 sdt biji ketumbar
  • 2 kapulaga
  • 4 cengkeh
  • 340 g daging sapi has luar (sirloin steak) diserut tipis (lihat tips)
  • 6 - 8 tangkai campuran daun-daun aromatik segar (contoh: basil, mint, ketumbar)
  • 2 daun bawang iris tipis bulat
  • 1 - 2 cabai segar contoh: jalapeno atau Fresno, diiris tipis

Nutriční hodnoty
na 1 porsi
Kalorie
565 kcal / 2364 kJ
Protein
35.2 g
Tuk
20.2 g
Sacharidy
64 g
Vláknina
5.6 g
Nasycený tuk
5.9 g
Sodík
943.7 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty

Zobrazit vše