Zařízení & příslušenství
Geroosterde porchetta met peren en uien
Příprava 1hod.
Celkový 12hod.
16 porties
Suroviny
-
olijfolie10 g
-
verse peterselie enkel de bladeren5 g
-
verse bieslook grof gehakt5 g
-
verse salie enkel de bladeren5 g
-
verse tijm enkel de bladeren5 g
-
verse rozemarijn enkel de naalden5 g
-
mosterd1 el
-
teentjes knoflook3
-
gedroogd venkelzaad1 tl
-
peren geschild, klokhuis verwijderd, in vieren gesneden100 g
-
rode uien in vieren gesneden200 g
-
varkensbuik vlees, ontbeend, met zwoerd in vlinder geopend2000 g
-
zeezout2 tl
-
gemalen zwarte peper2 ½ tl
-
venkelknollen in vieren gesneden2
-
peren geschild, klokhuis verwijderd, in vieren gesneden400 g
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 portie
Sodík
303.7 mg
Protein
12.9 g
Kalorie
2963.8 kJ /
708.4 kcal
Tuk
67.3 g
Vláknina
3.7 g
Nasycený tuk
24.4 g
Sacharidy
13.4 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Vol-au-vent op grootmoeders wijze
1hod. 30min.
Nasi Goreng
40min.
Kip Fricassee met Asperges
1hod.
Volkoren Taco's met Pulled Pork in Biersaus
4hod. 55min.
Kip met amandelen
25min.
Gyoza met kip en knoflook
45min.
Kimchi mac&cheese
50min.
Paprika Puree met Chorizo
44hod.
Sous-vide Gegaarde Biefstuk met Béarnaise Saus
2hod. 20min.
Butter Chicken
1hod.
Chinees wok met varkensvlees met groenten
1hod. 20min.
Kip met warme aardappelsalade
55min.