Geroosterde porchetta met peren en uien
TM6 TM5 TM31

Geroosterde porchetta met peren en uien

4.5 ( 2 hodnocení )

Suroviny

  • 10 g olijfolie
  • 5 g verse peterselie enkel de bladeren
  • 5 g verse bieslook grof gehakt
  • 5 g verse salie enkel de bladeren
  • 5 g verse tijm enkel de bladeren
  • 5 g verse rozemarijn enkel de naalden
  • 1 el mosterd
  • 3 teentjes knoflook
  • 1 tl gedroogd venkelzaad
  • 100 g peren geschild, klokhuis verwijderd, in vieren gesneden
  • 200 g rode uien in vieren gesneden
  • 2000 g varkensbuik vlees, ontbeend, met zwoerd in vlinder geopend
  • 2 tl zeezout
  • 2 ½ tl gemalen zwarte peper
  • 2 venkelknollen in vieren gesneden
  • 400 g peren geschild, klokhuis verwijderd, in vieren gesneden

Nutriční hodnoty
na 1 portie
Kalorie
708.4 kcal / 2963.8 kJ
Protein
12.9 g
Tuk
67.3 g
Sacharidy
13.4 g
Vláknina
3.7 g
Nasycený tuk
24.4 g
Sodík
303.7 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty