Semur Samcan Babi (Braised Pork Belly)

Semur Samcan Babi (Braised Pork Belly)

5.0 5 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 15min.

4 porsi

Suroviny

jahe segar dikupas
3 cm
samcan daging babi, tanpa tulang, dengan kulit potong kecil-kecil (5 cm)
800 g
gula batu dipecah menjadi beberapa bagian (1-2 cm - lihat tips)
50 g
kecap asin
25 g
kecap hitam
5 g
arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
60 g
air (opsional - lihat tips)
50 - 80 g
ketumbar segar daun saja, untuk hiasan
2 tangkai

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 4 porsi

Sodík 2368.1 mg

Protein 161.3 g

Kalorie 8455.2 kJ / 2013.1 kcal

Tuk 131.1 g

Vláknina 1.2 g

Nasycený tuk 48.8 g

Sacharidy 52.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Selera khas Taiwan 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Sapi Iris Dang Gui

25min.

Tumis Domba dengan Sohun

20min.

Tumis Sapi Kimchi

Žádné hodnocení

Ayam Goreng Kunyit

Žádné hodnocení

Daging Goreng Berempah

Žádné hodnocení

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

2hod. 45min.

Ayam Santan Pedas

35min.

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

Žádné hodnocení

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

Žádné hodnocení

Pastel Tutup Kari

Žádné hodnocení

Sop Daging dengan Kembang Kol

2hod.

Meatloaf

Žádné hodnocení

Zobrazit vše

Zobrazit vše