Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La veille
- 3 jaunes d'œufs
- 100 g de sucre en poudre
- 1 trait de colorant alimentaire vert en poudre
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 200 g de lait
Le coulis de fruits rouges (le jour même)
- 300 g de fruits rouges frais variés
- 120 g de sucre en poudre
- 50 g d'eau
- 500 g de myrtilles surgelées
- 1 blanc d'œuf
- 30 g de Chartreuse
Le montage
- crème chantilly, pour le service
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1652.7 kJ / 394.8 kcal
- Protein
- 5.2 g
- Sacharidy
- 52.5 g
- Tuk
- 16.7 g
- Nasycený tuk
- 10.2 g
- Vláknina
- 5 g
- Sodík
- 53.8 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Mélange pour frites au four
55min
Maigre à la vapeur, légumes et riz pilaf
45 Min
Tajine de bœuf, riz épicé et muffins vapeur à la pistache
2 Std.
Cocktail melon et concombre acidulés
10 Min
Tarte à l’orange
6 Std. 5 Min
Mousse minute à la framboise
5min
Frites frisées et sauce à l'ail
45 Min
Confiture fraise et sureau
9h 15min
Crème au chocolat à la crème de coco
2 godz. 35 min
Veau sauce aux légumes, chips de pomme et de pomme de terre
5 Std. 15 Min
Soupe de framboises, crème Chantilly au citron
2h 20min
Glace sundae nappage caramel
3 Std. 35 Min