Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La veille
- 3 jaunes d'œufs
- 100 g de sucre en poudre
- 1 trait de colorant alimentaire vert en poudre
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 200 g de lait
Le coulis de fruits rouges (le jour même)
- 300 g de fruits rouges frais variés
- 120 g de sucre en poudre
- 50 g d'eau
- 500 g de myrtilles surgelées
- 1 blanc d'œuf
- 30 g de Chartreuse
Le montage
- crème chantilly, pour le service
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1652.7 kJ / 394.8 kcal
- Protein
- 5.2 g
- Sacharidy
- 52.5 g
- Tuk
- 16.7 g
- Nasycený tuk
- 10.2 g
- Vláknina
- 5 g
- Sodík
- 53.8 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Sweet Home - B
1h
Pâte à pizza
1h
Pain sans gluten au sésame et au kasha
2h 50min
Glaces aux fruits animaux
12h 10min
Cheesecake à la fraise
13h 45min
Glace melon-pastis et gressins au sésame
2 Std.
Glace au chèvre et son coulis de fraises
12u.
Cabillaud au caramel et mayonnaise à l'ail
50 Min
Gâteau chocolat-café meringué
1 Std. 10 Min
Mousse au chocolat aux crêpes dentelle
4 Std. 20 Min
Sorbet de fruits rouges
10 Min
Sorbet à la framboise
15 Min