Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat

Pavlova gourmande aux fruits rouges
4.0 11 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 5hod. 30min.
12 parts
Registrujte se zdarma

Suroviny

Le coulis de framboises
  • 200 g de framboises fraîches ou congelées
  • 100 g de sucre en poudre
  • 20 g de jus de citron
La pavlova
  • 330 g de sucre en poudre
  • 250 g de blancs d'œufs (environ 8 blancs d'œufs), à température ambiante
  • 1 pincée de crème de tartre
    4 c. à café de jus de citron
  • 1 c. à café de vinaigre blanc
  • 1 c. à café d'extrait naturel de vanille
  • 40 g de fécule de maïs
La crème à la framboise
  • 600 g de crème liquide 35% m.g. très froide
  • 20 g de framboises fraîches
    20 g de framboises surgelées
  • 500 g de baies fraîches variées pour la finition

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 part

Sodík 90.4 mg
Protein 4 g
Kalorie 1451 kJ / 345 kcal
Tuk 18 g
Vláknina 3 g
Nasycený tuk 11.4 g
Sacharidy 43 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Avec vous. Toujours. 50 recepty/-ů
Francie
J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 recepty/-ů
Francie
Les promesses du Thermomix® 207 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Tartelettes aux framboises et ganache montée au thé jasmin

3.0(2)

9hod. 30min.

Baba au rhum

4.7(67)

4hod.

Couronne de pavlova avec coulis de framboises, figues et grenade

4.3(31)

6hod.

Pavlova en verrine

4.5(22)

14hod. 30min.

Pavlova aux fruits rouges

4.3(183)

4hod.

Paris-brest

3.9(212)

3hod. 10min.

Nectarines rôties, biscuits, coulis de fruits rouges

4.0(1)

1hod.

Eclairs à la pistache et fève tonka

3.8(55)

1hod. 20min.

Choux chantilly et fruits rouges

4.8(122)

2hod.

Mille-feuille des Rois au citron vert, passion et mangue

4.6(9)

15hod. 15min.

Paris-Brest

4.5(137)

3hod.

Fraisier

4.6(137)

15hod.