Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 5 g de beurre
- 400 g de pois chiches en conserve, l'aquafaba (saumure) uniquement
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de stabilisateur alimentaire (8 g. Voir "Conseil(s)")
- 150 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1220.7 kJ / 291.8 kcal
- Protein
- 3.3 g
- Sacharidy
- 28 g
- Tuk
- 19 g
- Nasycený tuk
- 11.3 g
- Vláknina
- 1.5 g
- Sodík
- 74 mg
Alternativní recepty
Purée mousseline
40 Min
Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons
50min
Cannelés meringue et crème de marrons
2h 10 min
Punch de l'Avent
15 min
Fondant au chocolat
40 Min
Sauce au poivre
25 min
Pâte à crêpe vanillée
1 Std. 40 Min
Soupe d'ananas aux crevettes épicées et au curry
1 Std. 15 Min
Mousse aux 3 chocolats
5h 40min
Roulés de dinde farcis aux marrons, purée potimarron-patate douce
50min
Coulant au chocolat
40 Min
Chantilly
5 min