Zařízení & příslušenství
Ptysie z kruszonką, nadzieniem malinowym i kremem z białej czekolady
Příprava 35min.
Celkový 6hod. 10min.
12 sztuk
Suroviny
Baza do kremu z białej czekolady
-
150 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
-
250 g śmietany, min. 30% tłuszczu
Nadzienie malinowe
-
300 g malin, mrożonych, uprzednio rozmrożonych300 g malin, świeżych
-
30 g cukru
Kruszonka
-
80 g masła w temp. pokojowej, pokrojonego na kawałki
-
70 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
80 g mąki pszennej
Ciasto parzone
-
250 g wody
-
90 g masła pokrojonego na kawałki
-
10 g cukru
-
½ łyżeczki soli
-
150 g mąki pszennej
-
4 jajka
Krem z białej czekolady
-
250 g sera mascarpone mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
Składanie ptysiów
-
cukier puder (volitelně) do oprószenia
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 sztukę
Sodík
217.2 mg
Protein
6.6 g
Kalorie
1884.5 kJ /
450.4 kcal
Tuk
32.1 g
Vláknina
2.2 g
Nasycený tuk
19 g
Sacharidy
35.6 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej
20 Min
Frużelina malinowa
10 Min
Krem pistacjowy do tortów
6 Std. 15 Min
Chrupka czekoladowo-orzechowa do tortów
1 Std. 10 Min
Chrupka z białej czekolady do tortów
1 Std. 10 Min
Mini bezy Pavlova z kremem Oreo® i malinami
4 Std. 10 Min
Ptysie z konfiturą figową, lemon curd i kremem waniliowym
8 Std.
Krem cytrynowy (lemon curd) – 1300 g
20 Min
Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g
20 Min
Tort cappuccino z chrupką z białej czekolady
48 Std.
Biszkopt pistacjowy
4 Std.
Eklerki pistacjowe
4 Std.