Gattò di patate (TM6)

Gattò di patate (TM6)

4.5 98 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 30min.

6 porzioni

Suroviny

Pelare le patate

1200 g di acqua
1000 g di patate a pasta farinosa

Gatto di patate

100 g di Provolone a pezzi (3-4 cm)
100 g di Gruviera a pezzi (3-4 cm)
40 g di pecorino a pezzi (3 cm)
30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
350 g di latte
1 cucchiaino di sale
30 g di burro + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato
2 uova
150 g di salame napoletano a cubetti

150 g di prosciutto cotto, a cubetti
2 uova sode (volitelně) sbucciate e a fette
20 g di pangrattato

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzioni

Protein 30.6 g

Kalorie 2062 kJ / 493 kcal

Tuk 26.6 g

Vláknina 2.3 g

Sacharidy 34.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Che patate! 10 recepty/-ů
Itálie

Giro d'Italia 69 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Risotto ai frutti di mare

45min.

Spaghetti aglio, olio, peperoncino e pangrattato aromatizzato

40min.

Ciambella abbraccio

2hod.

Torta estasi

45min.

Pastiera napoletana

8hod.

Panini al vapore e bevanda a base di soia

1hod. 30min.

Migliaccio

1hod. 30min.

Spaghetti aglio, olio, peperoncino e pangrattato aromatizzato

40min.

Ziti spezzati con ragù genovese

3hod.

Ciambella all'arancia

1hod. 25min.

Gattò di patate

1hod. 30min.

Panna da cucina (senza lattosio)

10min.