Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 10 g di foglie di prezzemolo fresco (tenere da parte i gambi)
- 1 spicchio di aglio
- 500 g di acqua + q.b.
- 350 g di vongole fresche, pulite
- 350 g di cozze fresche pulite
- 30 g di scalogno a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
- 200 g di seppie, pulite e a listarelle
- 80 g di vino bianco secco
- 5 g di concentrato di pomodoro
- 4 g di sale
- 200 g di code di gambero, sgusciate e pulite
- 100 g di pomodori ciliegino o datterini, tagliati a metà
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2296 kJ / 548.8 kcal
- Protein
- 38.8 g
- Sacharidy
- 72.4 g
- Tuk
- 11.1 g
- Nasycený tuk
- 1.9 g
- Vláknina
- 1 g
- Sodík
- 730.4 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Risotto carciofi e speck
40min
Risotto cremoso agli asparagi e pancetta
40min
Risotto ai frutti di mare (Bimby Friend)
1 Std.
Risotto zucca e gamberi (Bimby Friend)
35min
Risotto con gamberetti, asparagi e fiori di zucca
40min
Menù: Risotto ai gamberi; Spiedini di pesce e Mousse di ricotta e cioccolato (Bimby Friend)
1 Std.
Risotto con gamberi e fiori di zucca al profumo di tartufo
50min
Risotto ai funghi (per 2 persone)
35min
Riso ai frutti di mare
1h 40min
Risotto ai funghi
35min
Risotto ai frutti di mare (senza lattosio)
35min
Risotto zucchine e gamberi
1 Std. 15 Min