Ziti spezzati con ragù genovese

Ziti spezzati con ragù genovese

4.2 290 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 3hod.

6 porzioni

Suroviny

1000 g di cipolle a pezzi
100 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
80 g di gambo di sedano a pezzi
50 g olio extravergine di oliva
600 g di carne di manzo preferibilmente taglio magatello, a tocchetti (1 cm)
100 g di vino bianco
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
480 g di pasta secca tipo ziti, spezzati
Parmigiano reggiano grattugiato a piacere

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 511 mg

Protein 33.6 g

Kalorie 2492.4 kJ / 595.3 kcal

Tuk 15.7 g

Vláknina 3 g

Nasycený tuk 3.6 g

Sacharidy 76 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Giro d'Italia 69 recepty/-ů
Itálie

L'Italia da gustare 70 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Ciambella ACE

1hod. 30min.

Crêpes (senza lattosio)

1hod.

Crostata alle fragole

2hod.

Plumcake al mandarino

1hod.

Ciambella al cioccolato e crema gianduia

1hod.

Trippa alla parmigiana

1hod. 20min.

Gattò di patate

1hod. 30min.

Lenticchie e salsiccia in Cottura Lenta

2hod. 55min.

Crema Bimby ® al cioccolato fondente (TM6)

45min.

Muffin salati prosciutto e formaggio

1hod.

Pizza margherita (per 1 persona)

1hod. 30min.

Spaghetti cacio e pepe

35min.