Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1000 g di cipolle a pezzi
- 100 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 80 g di gambo di sedano a pezzi
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di carne di manzo preferibilmente taglio magatello, a tocchetti (1 cm)
- 100 g di vino bianco
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 480 g di pasta secca tipo ziti, spezzati
- Parmigiano reggiano grattugiato a piacere
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 595.3 kcal / 2492.4 kJ
- Protein
- 33.6 g
- Tuk
- 15.7 g
- Sacharidy
- 76 g
- Vláknina
- 3 g
- Nasycený tuk
- 3.6 g
- Sodík
- 511 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Ziti con ragù alla napoletana
1hod. 30min
Contorno di friarielli alla napoletana
40min
Struffoli
1hod.
Pastiera
15hod.
Casatiello sugna e pepe
2hod. 30min
Pasta e patate con provola
1hod.
Friarielli e salsiccia
50min
Pasta e fagioli alla napoletana
40min
Pasta patate e provola
55min
Pizza di scarola
3hod. 30min
Migliaccio
1hod. 30min
Torta Babà napoletana
8hod.