
Zařízení & příslušenství
Ziti spezzati con ragù genovese
Příprava 30min
Celkový 3hod.
6 porzioni
Suroviny
-
di cipolle a pezzi1000 g
-
di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)100 g
-
di gambo di sedano a pezzi80 g
-
di olio extravergine di oliva50 g
-
di carne di manzo preferibilmente taglio magatello, a tocchetti (1 cm)600 g
-
di vino bianco100 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di pasta secca tipo ziti, spezzati480 g
-
Parmigiano reggiano grattugiato a piacere
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Kalorie
595.3 kcal /
2492.4 kJ
Protein
33.6 g
Tuk
15.7 g
Sacharidy
76 g
Vláknina
3 g
Nasycený tuk
3.6 g
Sodík
511 mg
Líbí se ti co vidíš?
Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:

Giro d'Italia
69 recept
Itálie
Itálie

L'Italia da gustare
70 recept
Itálie
Itálie