Ziti spezzati con ragù genovese

Ziti spezzati con ragù genovese

4.1 232 hodnocení
Příprava 30min
Celkový 3hod.
6 porzioni

Suroviny

  • di cipolle a pezzi
    1000 g
  • di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
    100 g
  • di gambo di sedano a pezzi
    80 g
  • di olio extravergine di oliva
    50 g
  • di carne di manzo preferibilmente taglio magatello, a tocchetti (1 cm)
    600 g
  • di vino bianco
    100 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di pasta secca tipo ziti, spezzati
    480 g
  • Parmigiano reggiano grattugiato a piacere

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Kalorie 595.3 kcal / 2492.4 kJ
Protein 33.6 g
Tuk 15.7 g
Sacharidy 76 g
Vláknina 3 g
Nasycený tuk 3.6 g
Sodík 511 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...