Zařízení & příslušenství
Schupfnudelgratin mit Wirsing und Kabanossi
Příprava 10min.
Celkový 1hod.
6 Portionen
Suroviny
-
Bergkäse in Stücken200 g
-
Kabanossi in Scheiben (ca. 1 cm)300 g
-
Wirsing Strunk entfernt, in Stücken400 g
-
Kümmel, gemahlen1 TL
-
Koriander, gemahlen1 TL
-
Öl zum Einfetten
-
Geflügelfond300 g
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Sahne200 g
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Butter in Stücken30 g
-
Mehl20 g
-
Zitronensaft1 EL
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Muskat¼ TL
-
Schupfnudeln aus dem Kühlregal1000 g
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Sodík
1003 mg
Protein
22 g
Kalorie
3094 kJ /
739 kcal
Tuk
45 g
Vláknina
6.5 g
Nasycený tuk
22 g
Sacharidy
59 g
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