1 receta, 3 platos: Rollitos vietnamitas con pulled pork. Tacos con pulled pork. Ensalada de judías negras con pulled pork

1 receta, 3 platos: Rollitos vietnamitas con pulled pork. Tacos con pulled pork. Ensalada de judías negras con pulled pork

3.4 8 rating

Příprava 1hod. 15min.

Celkový 2hod. 30min.

12 raciones

Suroviny

Preparaciones básicas

100 g de fideos orientales de arroz (Vermicelli)
50 g maní
70 g de cebolla en trozos
15 g cilantro fresco (hojas y parte del tallo)

Cocción de fideos orientales de arroz y gambas

500 g de agua
300 g de gambas crudas peladas

300 g de gambas crudas peladas congeladas
1 cucharadita sal

Pulled pork y salsa hoisin de cacahuetes

200 g de agua
70 g de salsa hoisin
70 g de mantequilla de cacahuete
100 g de aceite de oliva
600 g de solomillo de cerdo en trozos de 3 cm
80 g de zumo de naranja
1 naranja en cuartos
2 cucharaditas de sal
5 granos de pimienta negra
5 ramitas de tomillo fresco

Vinagreta

30 g de vinagre
1 cucharadita sal

Tacos

12 tortillas de trigo
2 cucharadas de aceite de oliva
½ cucharadita de sal
2 limas en gajos
50 g de salsa de tomate
1 aguacate (volitelně) en dados de 1-2 cm

Rollitos vietnamitas

12 obleas de arroz
12 hojas de lechuga en trozos de aprox. 5x12 cm
12 - 24 hojas de menta fresca
100 g de zanahoria en bastones de 5x0,5 cm
100 g de pepino en bastones de 5x0,5 cm
100 g de pimiento rojo en bastones de 5x0,5 cm

Ensalada

200 g de mozzarella
250 g de judías negras cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
200 g de lechuga en trozos de 2-3 cm
2 tomates en dados de 2 cm
250 g de maíz dulce en conserva (escurrido)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 1701.5 mg

Protein 29.2 g

Kalorie 2184 kJ / 522 kcal

Tuk 24.8 g

Vláknina 5.6 g

Nasycený tuk 5.8 g

Sacharidy 47.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 161 31 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Alcachofas con gremolata

45min.

Pie de batata enmielada

3hod.

Falafel con salsa de tomate, pimientos y coco

9hod. 30min.

Curry de langostinos con arroz basmati

30min.

Menú: Cuscús de cordero y verduras. Crema catalana

1hod.

Sopa tailandesa de langostinos. Manzanas con especias

1hod. 15min.

Tacos de pato con mole de mango

1hod. 20min.

Nems de pollo y langostinos con salsa dulce de chiles y cacahuetes

45min.

Sándwich de pollo coronación

2hod. 20min.

Pak choi coreano (Bok choy doenjam muchim) - Corea

20min.

Gyozas vegetarianas de shiitake

2hod. 30min.

Tortillas tex-mex con carne deshilachada

1hod. 20min.