Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 g de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- 170 - 200 g de puerros (solo la parte blanca) en rodajas de 1 cm
- 8 filetes de trucha fresca sin piel ni espinas, espolvoreados con sal y pimienta
- 100 g de caldo de verduras
- 1 pellizco de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 100 g de nata (35% de grasa)
- 15 g de mostaza de Dijon
-
1 - 2
cucharadas de estragón fresco picado
nebo 1 - 2 cucharadas de cebollino fresco picado
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 6036 kJ / 1443 kcal
- Protein
- 181.9 g
- Sacharidy
- 8.3 g
- Tuk
- 70.7 g
- Nasycený tuk
- 19.2 g
- Vláknina
- 1.1 g
- Sodík
- 563.8 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pastel de pollo y puerro
50 min
Goulash de chorizo con verduras, garbanzos y pasta
30 Min
Crêpes de pollo y verduras con salsa bechamel
1 godz. 50 min
Entrecots marinados con salsa de frutos rojos y ensalada
4 Std. 30 Min
Salmón al sésamo y crema de guisantes
1 Std.
Hummus de coliflor rehogada con champiñones y beicon
30 Min
Chuletas de cordero con salsa de hierbas (Al vacío)
2h 45 min
Salmón glaseado con cítricos y ensalada de coliflor asada
1 Std.
Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos
1 Std. 30 Min
Hamburguesa de ternera rellena de jalapeños y cheddar
30 Min
Pasta con salsa cremosa y gambas
30 Min
Galette de setas
1 Std.