Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 400 - 450 g di farina integrale (circa il 16% di contenuto proteico)
- 290 g di acqua bollente
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 2 cucchiaino di sale
- 4 spicchi di aglio
- 150 g di cipolla, a metà
- 800 g di spalla di maiale, senza ossa, in 5 pezzi
- 500 g di birra stout
- 150 g di acqua
- 70 - 80 g di miele
- 2 cucchiaini di paprika in polvere, affumicata
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 2 cucchiai di miso
- 1 bacca di anice stellato
- 1 stecca di cannella, a metà
- 2 cucchiai di zucchero grezzo
- 80 g di cipolla rossa, tritata
- foglie di coriandolo, fresche, per servire
- 80 - 100 g di fagioli neri interi in scatola, sgocciolati (volitelně)
- 1 - 2 peperoncini jalapeño freschi per servire
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 3010.7 kJ / 719.6 kcal
- Protein
- 31.7 g
- Sacharidy
- 73.3 g
- Tuk
- 30.3 g
- Nasycený tuk
- 8.8 g
- Vláknina
- 3.4 g
- Sodík
- 891.3 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tacos: pollo e gamberi, vegan; salsa tahini (Bimby Friend)
1h
Menù: Falafel; Babaganoush; Malabi (Bimby Friend)
3 Std.
Pork larb
20min
Bagel con salmone affumicato e cetriolo
2h 30min
Fajitas con pollo e funghi (TM6)
1h
Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)
1h 20min
Pulled Pork con panini al vapore
3 Std.
Bibimbap burrito
45min
Dim sum di manzo e sedano
1h 30min
Samosas con carne e verdure
1h 15min
Burger alla griglia con patate e maionese all'aglio
1h 20min
Tortillas messicane con maiale
1h 20min