
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 400 - 450 g di farina integrale (circa il 16% di contenuto proteico) + q.b.
- 290 g di acqua bollente
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 2 cucchiaino di sale
- 4 spicchi di aglio
- 150 g di cipolle a metà
- 800 g di spalla di maiale, senza ossa in 5 pezzi
- 500 g di birra stout
- 150 g di acqua
- 70 - 80 g di miele
- 2 cucchiaini di paprika in polvere, affumicata
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 2 cucchiai di miso
- 1 bacca di anice stellato
- 1 stecca di cannella a metà
- 2 cucchiai di zucchero grezzo
- 80 g di cipolla rossa tritata
- foglie di coriandolo, fresche a piacere
- 80 - 100 g di fagioli neri interi in scatola sgocciolati (volitelně)
- 1 - 2 peperoncini jalapeño freschi a rondelle
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 719.6 kcal / 3010.7 kJ
- Protein
- 31.7 g
- Tuk
- 30.3 g
- Sacharidy
- 73.3 g
- Vláknina
- 3.4 g
- Nasycený tuk
- 8.8 g
- Sodík
- 891.3 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Noodles di riso yakisoba
30min
Japanese pancake
30min
Tortillas con pollo
45min
Insalata di noodles e verdure alla vietnamita (TM6)
40min
Pulled pork a Cottura Lenta
7hod.
Ramen giapponese
1hod. 40min
Pulled Pork con panini al vapore
3hod.
Ravioli cinesi di carne
1hod. 35min
Burrito di carne
1hod. 30min
Cinnamon rolls
4hod.
Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)
1hod. 20min
Ravioli cinesi
1hod.