Tacos integrali con pulled pork alla birra

4.5 14 rating

Příprava 30min.

Celkový 5hod.

6 porzioni

Suroviny

400 - 450 g di farina integrale (circa il 16% di contenuto proteico) + q.b.
290 g di acqua bollente
30 g di olio extravergine di oliva
2 cucchiaino di sale
4 spicchi di aglio
150 g di cipolle a metà
800 g di spalla di maiale, senza ossa in 5 pezzi
500 g di birra stout
150 g di acqua
70 - 80 g di miele
2 cucchiaini di paprika in polvere, affumicata
1 cucchiaino di cumino in polvere
2 cucchiai di miso
1 bacca di anice stellato
1 stecca di cannella a metà
2 cucchiai di zucchero grezzo
80 g di cipolla rossa tritata
foglie di coriandolo, fresche a piacere
80 - 100 g di fagioli neri interi in scatola (volitelně) sgocciolati
1 - 2 peperoncini jalapeño freschi a rondelle

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 891.3 mg

Protein 31.7 g

Kalorie 3010.7 kJ / 719.6 kcal

Tuk 30.3 g

Vláknina 3.4 g

Nasycený tuk 8.8 g

Sacharidy 73.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cottura lenta 50 recepty/-ů
Itálie

Cottura Lenta 25 recepty/-ů
Itálie

Fatto in casa 32 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Tzatziki

20min.

Pulled pork a Cottura Lenta

7hod.

Quesadillas di pollo chipotle con guacamole e pico de gallo

1hod.

Baozi brasati

1hod. 30min.

Gyros veloci di maiale con tzatziki

2hod. 30min.

Bao di maiale con uova di quaglia (Banh bao)

3hod.

Samosas con carne e verdure

1hod. 15min.

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

1hod. 20min.

Ramen giapponese (TM6)

5hod.

Burrito di carne

1hod. 30min.

Pulled Pork con panini al vapore

3hod.

Condimento per caesar salad

10min.