Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 400 - 450 g di farina integrale (circa il 16% di contenuto proteico)
- 290 g di acqua bollente
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 2 cucchiaino di sale
- 4 spicchi di aglio
- 150 g di cipolla, a metà
- 800 g di spalla di maiale, senza ossa, in 5 pezzi
- 500 g di birra stout
- 150 g di acqua
- 70 - 80 g di miele
- 2 cucchiaini di paprika in polvere, affumicata
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 2 cucchiai di miso
- 1 bacca di anice stellato
- 1 stecca di cannella, a metà
- 2 cucchiai di zucchero grezzo
- 80 g di cipolla rossa, tritata
- foglie di coriandolo, fresche, per servire
- 80 - 100 g di fagioli neri interi in scatola, sgocciolati (volitelně)
- 1 - 2 peperoncini jalapeño freschi per servire
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 3010.7 kJ / 719.6 kcal
- Protein
- 31.7 g
- Sacharidy
- 73.3 g
- Tuk
- 30.3 g
- Nasycený tuk
- 8.8 g
- Vláknina
- 3.4 g
- Sodík
- 891.3 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Burrito di carne
1h 30min
Bocconcini di tacchino indian style con riso basmati
1h
Merluzzo in salsa aioli
1h
Baozi brasati
1h 30min
Kakuni
4h 30min
Khao poon
2 Std.
Tacos
1h
Pulled pork a Cottura Lenta
7 Std.
Pico de gallo
5 min
Bao di maiale con uova di quaglia (Banh bao)
3 Std.
Tra-pizza alla parmigiana di melanzane
5h 30min
Uramaki di salmone
2 Std. 30 Min