Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 160 g farinha integral
- 225 g massa-mãe descarte (sem ter sido refrescado)
- 55 g manteiga s/ sal à temperatura ambiente, cortada em cubos
- ½ c. chá de sal
- 80 g mistura de sementes
- Nutriční hodnoty
- na 1 Receita completa
- Kalorie
- 5581 kJ / 1334 kcal
- Protein
- 29 g
- Sacharidy
- 198 g
- Tuk
- 51 g
- Nasycený tuk
- 30 g
- Vláknina
- 23 g
- Sodík
- 1177 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Massa-mãe de centeio
120 godz. 20 min
Broa de milho e centeio com massa-mãe
18 godz.
Coroa de espelta
4 godz.
Pão pardo torcido
16h
Botões doces
2 Std. 45 Min
Pão de batata e nozes
15h 40min
Pão de espelta com sementes de abóbora
15 Std. 45 Min
Pão de especiarias
Žádné hodnocení
Massa-mãe em pó
24h
Pão de espelta
1óra 45p
Massa Choux
2óra
Curd de clementina
30min