Kompatibilní verze
Glasir Ham Gammon, Kentang Dauphinoise dan Buncis
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 600 g whipping cream
- 2 siung bawang putih iris tipis
- 2 sdt garam laut
- ½ sdt lada hitam bubuk
- ¼ sdt pala bubuk
- 30 g mustar Inggris
- 100 g madu
- 30 g dark brown sugar
- 1000 - 1200 g daging ham gammon, mentah, tanpa tulang buat sayatan
- 500 g air
- 2 tangkai thyme segar
- 2 dried bay leaf (daun salam Eropa kering)
- 1 tangkai rosemary segar
- 50 g bawang bombai potong kecil-kecil (3 cm)
- 100 g wortel potong kecil-kecil (3 cm)
- 50 g seledri Eropa potong kecil-kecil (3 cm)
- 1 sdm biji lada hitam
- 1 sdt cengkeh
- 1000 g kentang dikupas, diiris tipis membentuk lingkaran (4 mm)
- 400 g buncis segar dipotong ujungnya
- Nutriční hodnoty
- na 1 porsi
- Kalorie
- 1321.2 kcal / 5527.7 kJ
- Protein
- 65.2 g
- Tuk
- 81.3 g
- Sacharidy
- 90.9 g
- Vláknina
- 10.6 g
- Nasycený tuk
- 42.7 g
- Sodík
- 3179.7 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Spaghetti Bola Ayam Saus Tomat
1hod.
Ayam Goreng Korea (Korean Fried Chicken)
3hod. 10min
Ayam Saus Lemon (Lemon Chicken)
25min
Ayam Serai Vietnam (Vietnamese Lemongrass Chicken)
1hod. 5min
Tumis Domba dengan Sohun
20min
Tumis Sapi Kimchi
Žádné hodnocení
Ayam Goreng Kunyit
Žádné hodnocení
Daging Goreng Berempah
Žádné hodnocení
Rendang Tok dengan Ketan Kuning
2hod. 45min
Bamia (Gulai Domba dengan Okra)
Žádné hodnocení
Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut
Žádné hodnocení
Pastel Tutup Kari
Žádné hodnocení