Βοδινό φιλέτο με γλυκό κρασί σταφίδας και κόκκους πράσινου πιπεριού

Βοδινό φιλέτο με γλυκό κρασί σταφίδας και κόκκους πράσινου πιπεριού

5.0 2 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 35min.

2 μερίδες

Suroviny

σκελίδα σκόρδο
1
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
κρασί σταφίδας, γλυκό
180 γρ.
αλάτι
2 πρέζες
κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά (περίπου 18%)
100 γρ.
κόκκους πράσινου πιπεριού, σε άλμη
1 κ.γλ.
βοδινά φιλέτα (300 γρ. περίπου το καθένα), πάχους 2-3 εκ.
2
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
λίγο

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 μερίδα

Protein 32.4 g

Kalorie 2079 kJ / 497 kcal

Tuk 40.1 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 1.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Ρομαντικό δείπνο 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Νουντλς με γαρίδες (Thermomix® Cutter)

40min.

Μπακαλιάρος με πλιγούρι

Žádné hodnocení

Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας

25min.

Σαλάτα ζυμαρικών με μπακαλιάρο και σος ταρτάρ

1hod. 45min.

Koτόπουλο τεριγιάκι sous-vide

Žádné hodnocení

Χοιρινές μπριζόλες sous-vide με σαλάτα μήλου

2hod. 40min.

Τταβάς

3hod. 35min.

Σοταρισμένα ανάμεικτα λαχανικά για σούπα ή στιφάδο

25min.

Τσιγαρισμένο βοδινό σε κύβους (μέτριο ψήσιμο)

15min.

Μύδια με σάλτσα λευκού κρασιού και κρέμας γάλακτος

45min.

Σαλάτα Σικελίας με γαρίδες

40min.

Τονοσαλάτα για σάντουιτς

10min.