Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Také požadováno
Thermomix® Friend
Saltimbocca met groenten en risotto Milanese
Příprava 45min.
Celkový 1hod.
4 porties
Suroviny
Saltimbocca en groenten
-
kalfsvlees pezenvrij, zonder bot (elk 110-125 g)4 stukken
-
zout naar eigen smaak
-
gemalen zwarte peper naar eigen smaak
-
verse salieblaadjes8
-
Parma ham (± 100 g)8 sneetjes
-
water500 g
-
wortelen in hapklare stukken100 g
-
peterseliewortel in hapklare stukken150 g
-
pastinaak in hapklare stukken150 g
Risotto en afronding saltimbocca
-
Parmezaanse kaas in stukjes gesneden (3 cm)60 g
-
sjalotten in tweeën gesneden80 g
-
teentjes knoflook2
-
extra vergine olijfolie50 g
-
risottorijst (bijv. Carnaroli, Arborio), 14-15 minuten kooktijd250 g
-
witte wijn, droog80 g
-
saffraan (0,1 g)1 pak
-
bevroren doperwten100 g
-
kippenbouillon500 g
-
zout naar smaak½ - 1 tl
-
olie om te frituren
-
mascarpone50 g
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portie
Sodík
1666 mg
Protein
46 g
Kalorie
3184.6 kJ /
761.2 kcal
Tuk
28.2 g
Vláknina
6.5 g
Nasycený tuk
9.2 g
Sacharidy
75.8 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Winter recepten
10 recepty/-ů
Benelux
Benelux
Mohlo by se vám také líbit...
Hertenzadel met Veenbessencompote, Champignonknoedels en rode Kuri-pompoen
Žádné hodnocení
Pasta met crème van pistache
30min.
Geroosterde aubergines
Žádné hodnocení
Mokka-pompoen frappuccino
20min.
Pierogi met vlees
1hod.
Kippennoedelsoep
1hod. 35min.
Vegan Havermoutpap met Fruit en Kaneel
15min.
Gazpacho
1hod. 15min.
Eendenborst, Rode kool en Knolselder
Žádné hodnocení
Romige Feta Dip
Žádné hodnocení
Donkere Chocolade-Avocadomousse
10min.
Rode Bieten Quiche met Feta
1hod. 20min.