Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Valentinské čokoládové řezy s malinovým želé a zázvorovým sorbetem
Příprava 2hod.
Celkový 6hod. 20min.
12 porcí
Suroviny
Zázvorový sorbet
-
500 gramů vody
-
50 gramů čerstvého zázvoru oloupaného, na 5mm plátky
-
200 gramů želírovacího cukru 2:1
Malinové želé
-
500 gramů čerstvých malin
-
60 gramů vody
-
60 gramů cukru
-
1 balíček želatiny v prášku (9 gramů)
-
45 gramů malinovice (3 polévkové lžíce)
Křehké těsto
-
180 gramů hladké mouky
-
100 gramů másla na kousky
-
50 gramů moučkového cukru
-
1 vejce
-
1 čajová lžička vanilkového cukru
-
1 špetka soli
-
1 čajová lžička nastrouhané citrónové kůry
Vanilkový krém
-
3 žloutky
-
30 gramů vanilkového cukru
-
5 polévkových lžic mléka
-
140 gramů másla na kousky
Čokoládová náplň a dokončení
-
sušené luštěniny (např. hrách nebo fazole), na předpečení těsta
-
350 gramů smetany ke šlehání, min. 33 % tuku
-
20 gramů másla plus navíc na vymazání
-
1 čajová lžička nastrouhané pomerančové kůry
-
1 špetka soli
-
150 gramů mléčné čokolády na kousky
-
150 gramů hořké čokolády na kousky
-
1 vejce
-
100 gramů mražených malin
-
100 gramů čerstvých malin
-
moučkový cukr na posypání
Nutriční hodnoty na 12 porcí
Kalorie
7678.5 kcal /
32126.7 kJ
Protein
104.5 g
Tuk
477.3 g
Sacharidy
743.7 g
Vláknina
73.2 g
Nasycený tuk
287.1 g
Sodík
875.4 mg
Líbí se ti co vidíš?
Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Recepty roku 2022
12 recepty/-ů
Česká republika
Česká republika
Mohlo by se Vám také líbit...
Japonská polévka ramen
1hod. 40min
Temaki Sushi
Žádné hodnocení
Ovocný talíř s medovo-citrónovým dresinkem (TM6)
Žádné hodnocení
Rajčatovo-sýrové fondue s klobásou
Žádné hodnocení
Lososová klobása s tymiánem
3hod. 15min
Simnel dort s 11 apoštoly
3hod.
Kuřecí terina s bazalkou a Crème fraîche
Žádné hodnocení
Gin Fizz
5min
Chilli čokoládová zmrzlina s whiskey sirupem
14hod. 20min
Tacos se zeleninou a fazolemi kidney beans
Žádné hodnocení
Sendvič s lososovým coleslawem
15min
Tiramisu
5hod. 20min