![Cajun Chicken Gumbo Cajun Chicken Gumbo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/24170efba7afff0e2e5c1189d1b974fc/Derivates/5c27b332dba8eb39f43d80d191ec8b50d56dbe5f.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 ½ oz all-purpose flour
Rice
- 10 oz long-grain rice
- 35 oz water
- 1 tsp salt
Gumbo
- 4 garlic cloves
- 1 oz fresh parsley, leaves and tender stems
- 5 sprigs fresh thyme, leaves only
- 4 oz yellow onions, quartered
- 4 oz green bell peppers, cored and cut into pieces (1 in.)
- 4 oz celery, cut into pieces (½ in.)
- 1 oz extra virgin olive oil
- 1 - 2 tbsp Cajun spice mix
- 3 dried bay leaves
- 6 oz vegetable oil
- 28 oz chicken stock
- 4 tsp chicken stock paste (see Tip) (volitelně)
- 16 oz chicken thighs, boneless and skinless, halved
- 6 oz andouille sausage, pre-cooked, sliced in rounds (1 in.)
- ½ - 1 tsp salt, to taste
- ½ tsp ground black pepper, to taste
- 3 green onions, sliced, to serve
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 3236.8 kJ / 773.6 kcal
- Protein
- 25.3 g
- Sacharidy
- 64 g
- Tuk
- 46.8 g
- Nasycený tuk
- 6.5 g
- Vláknina
- 2.8 g
- Sodík
- 1162.2 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Peruvian Steak Bowl with Aji Verde
1 Std.
Creole Style Jambalaya
1 godz. 10 min
Chicken Étouffée
1h 25min
Chicken Meatballs with Creamy Tomato Sauce
1 Std. 5 Min
Colcannon with Sausages and Guinness Gravy
1 Std. 5 Min
Salisbury Steak TV Dinner
1 Std.
Turkey Taco Bowl
1 Std.
Turkey and Corn Soup
1 Std. 5 Min
Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)
5 godz. 5 min
Chicken Parmesan
1 godz. 10 min
Chicken Fajita Soup
50 min
Buttermilk Mashed Potatoes
35 Min