Cajun Gumbo

Cajun Gumbo

3.5 42 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 30min.

8 portions

Suroviny

Rice

white rice
6 oz
water
32 oz
salt
1 pinch

Cajun Gumbo

garlic cloves
4
fresh parsley leaves and tender stems
1 oz
fresh thyme, leaves only
5 sprigs
green bell peppers quartered
4 ½ oz
celery in pieces
4 ½ oz
yellow onions quartered
4 ½ oz
extra virgin olive oil
1 oz
salt to taste
1 tsp
ground black pepper to taste
½ tsp
dried bay leaves
3
chicken stock
32 oz
chicken stock paste
4 tsp
vegetable oil
8 oz
all-purpose flour
6 oz
chicken thighs, boneless and skinless cut into halves
16 oz
Andouille sausage sliced in rounds (1 in.)
8 oz
large shrimp, raw, peeled, deveined halved
16 oz
green onions sliced, to serve
3

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1379 mg

Protein 28 g

Kalorie 2833 kJ / 677 kcal

Tuk 45 g

Vláknina 2 g

Nasycený tuk 9 g

Sacharidy 39 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Facebook Live Favorites 74 recepty/-ů
USA

Ritz-Carlton, New Orleans 10 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Grape Jelly Sweet & Sour Meatballs

50min

French Onion Soup with Puff Pastry

55min

Cloud Eggs

20min

Spooky Spaghetti and Meatballs

1h 25min

Coconut and Papaya Popsicles

4h 10min

Sous-vide Scallops with Saffron Sauce

1h

Asparagus with Cashew Cream

20min

Sautéed Cauliflower

25min

Strawberry, Pineapple Shrimp Cocktail

50min

Lemon Caper Asparagus

25min

Baked Crab Dip

15min

Sweet and Spicy Chicken Wings

1h 40min