Cajun Gumbo

Cajun Gumbo

3.5 41 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 30min.

8 portions

Suroviny

Rice

white rice
6 oz
water
32 oz
salt
1 pinch

Cajun Gumbo

garlic cloves
4
fresh parsley leaves and tender stems
1 oz
fresh thyme, leaves only
5 sprigs
green bell peppers quartered
4 ½ oz
celery in pieces
4 ½ oz
yellow onions quartered
4 ½ oz
extra virgin olive oil
1 oz
salt to taste
1 tsp
ground black pepper to taste
½ tsp
dried bay leaves
3
chicken stock
32 oz
chicken stock paste
4 tsp
vegetable oil
8 oz
all-purpose flour
6 oz
chicken thighs, boneless and skinless cut into halves
16 oz
Andouille sausage sliced in rounds (1 in.)
8 oz
large shrimp, raw, peeled, deveined halved
16 oz
green onions sliced, to serve
3

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1379 mg

Protein 28 g

Kalorie 2833 kJ / 677 kcal

Tuk 45 g

Vláknina 2 g

Nasycený tuk 9 g

Sacharidy 39 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Facebook Live Favorites 74 recepty/-ů
USA

Ritz-Carlton, New Orleans 10 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

South Texas Carne Guisada

1hod. 20min.

Chicken Adobo

1hod. 25min.

Longevity Noodles

40min.

Beef and Broccoli Sauté

30min.

Char Siu Pork with Rice

8hod. 40min.

Sweet and Spicy Beef Short Ribs with Polenta

3hod. 35min.

Chicken Enchiladas

40min.

Biscuit Chicken Pot Pie

1hod. 5min.

Biltmore Chianti Glazed Beef Short Ribs

4hod.

Texas Chili

1hod. 10min.

Pork and Green Beans Sauté

45min.

Grilled Korean Short Ribs with Apples

4hod. 35min.