Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 125 g de mantequilla
- 3 yemas de huevo
- 10 g de esencia de vainilla
- 100 g de azúcar
- 200 g de leche condensada
- 200 g de queso crema
- 10 g de polvo para hornear
- 5 g de sal
- 250 g de harina de arroz
- 100 g de harina de maíz
Armado y cocción de los tamales
- hojas de maíz para tamal, remojadas
- nueces, para decorar
- pasitas, cualquier tipo, para decorar
- 1750 g de agua, para cocinar al vapor y un poco más para la masa
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 1695 kJ / 405.1 kcal
- Protein
- 5.9 g
- Sacharidy
- 49.9 g
- Tuk
- 20.5 g
- Nasycený tuk
- 11.9 g
- Vláknina
- 1.2 g
- Sodík
- 379.1 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pan de elote
2 Std.
Pambazos CDMX
2 Std. 30 Min
Huauzontles en caldillo de jitomate
50 Min
Tamales de elote, queso y zarzamora
2 Std. 30 Min
Chiles en nogada
1h 30min
Tamales de chocolate
1 Std. 10 Min
Tamales dulces de pasas
2 Std.
Cubiletes de queso
1 Std.
Atole de fresa
25 Min
Tamales de pollo y salsa verde
2 Std.
Ponche
40 Min
Atole de guayaba
40 Min