Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 150 g d'eau minérale
- 50 g de levain, rafraîchi (voir "Conseil(s)")
- 1 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 240 g de farine T 150, et un peu pour fariner
- 5 g de sel
- eau (1 bol)
- Nutriční hodnoty
- na 1 pièce
- Kalorie
- 3858 kJ / 910 kcal
- Protein
- 30 g
- Sacharidy
- 174 g
- Tuk
- 4 g
Alternativní recepty
Pain complet au muesli
4 godz. 5 min
Pain complet ultra-moelleux
2 godz. 15 min
Mon pain de campagne maison
4 Std. 40 Min
Pain de campagne
3h 45min
Pain de seigle
4 Std. 10 Min
Pain moulé aux graines
3 godz. 50 min
Pain au levain
17h
Pain complet
5 godz.
Pain express au sésame
1 Std. 15 Min
Miche de petit épeautre
3hod. 35min
Pain complet rapide
1 Std. 20 Min
Pain d'épeautre aux graines
6h 10min