Pain complet

Pain complet

4.0 12 rating

Příprava 25min.

Celkový 16hod.

1 pièce

Suroviny

150 g d'eau minérale
50 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
1 g de levure boulangère fraîche émiettée
240 g de farine T 150, et un peu pour fariner
5 g de sel
eau (1 bol)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pièce

Protein 30 g

Kalorie 3858 kJ / 910 kcal

Tuk 4 g

Sacharidy 174 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Larousse - Boulangerie maison 120 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Pain complet

5h

Pain de campagne

3h 45min

Pain de seigle

4h 10min

Pain aux céréales, abricots et figues

2h 15min

Petits pains de seigle

12h

Pain blanc en cocotte

3h 15min

Mon pain de campagne maison

4h 40min

Pain complet au muesli

4h 5min

Baguette tradition

15h 25min

Pain aux céréales

3h 30min

Pain complet rapide

1h 20min

Pain complet ultra-moelleux

2h 15min