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Pain complet
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Pain complet
4.0 (10 hodnocení)
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Suroviny

  • 150 g d'eau minérale
  • 50 g de levain, rafraîchi (voir "Conseil(s)")
  • 1 g de levure boulangère fraîche, émiettée
  • 240 g de farine T 150, et un peu pour fariner
  • 5 g de sel
  • eau (1 bol)
Nutriční hodnoty
na 1 pièce
Kalorie
3858 kJ / 910 kcal
Protein
30 g
Sacharidy
174 g
Tuk
4 g

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