Zařízení & příslušenství
Pain complet
Příprava 25min.
Celkový 16hod.
1 pièce
Suroviny
-
150 g d'eau minérale
-
50 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
-
1 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
240 g de farine T 150, et un peu pour fariner
-
5 g de sel
-
eau (1 bol)
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 pièce
Protein
30 g
Kalorie
3858 kJ /
910 kcal
Tuk
4 g
Sacharidy
174 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Larousse - Boulangerie maison
120 recepty/-ů
Francie
Francie
Mohlo by se vám také líbit...
Sauce caramel au café
45min.
Mousse de café
5min.
Gâteau roulé au café
2hod. 30min.
Beignets hollandais (Oliebollen)
1hod. 45min.
Bonbons chocolat viennois
50min.
Pains au chocolat
16hod. 10min.
Sauce au floc rouge et chocolat
1hod. 10min.
Sirop de sucre inverti
1hod. 15min.
Beignets sucrés au potiron
1hod. 20min.
Curd à la framboise
15min.
Petits cakes à l’orange, glaçage citron vert
1hod. 25min.
Pains aux raisins
20hod. 15min.