Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 35 g d'échalotes
- 55 g de beurre (dont 40 g froids, coupés en morceaux)
- 200 g de vin rouge type Floc de Gascogne (voir "Conseil(s)")
- 1 feuille de laurier
- 1 brin de thym frais
- 1 gousse d'ail
- 115 g d'eau
- 1 c. à café de fond de veau
- 25 g de chocolat noir détaillé en morceaux
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 119.7 kcal / 494.3 kJ
- Protein
- 0.7 g
- Tuk
- 9.5 g
- Sacharidy
- 4.2 g
- Vláknina
- 0.7 g
- Nasycený tuk
- 6 g
- Sodík
- 59 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Cocotte de dorade, palourdes et crevettes au four
45min
Tagliolini aux truffes
45min
Sauce café-crème
35min
Gâteau aux noix et chocolat, ganache chocolat blanc et panais
1hod. 50min
Harcha parfumé (pain à la semoule)
30min
Galette des rois à la crème de noisettes
6hod. 45min
Sauce caramel au café
45min
Pizza aux légumes grillés et feta
1hod.
Feuilleté chantilly et fraise
1hod. 30min
Eclair caramel-noisette
2hod.
Crêpe Belle-Hélène
40min
Msemen
40min