
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g de lait
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine de blé type 55
- 2 c. à soupe de cannelle en poudre
- 1 pincée de sel
- 30 g de sucre en poudre
- 4 jaunes d'œufs
- 125 g de beurre demi-sel ramolli
- 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
- farine de blé pour fariner
- farine de blé pour le plan de travail
- 30 g de sucre glace
- 10 g d'eau
- Nutriční hodnoty
- na 1 part
- Kalorie
- 556.1 kcal / 2326.7 kJ
- Protein
- 12.5 g
- Tuk
- 21.5 g
- Sacharidy
- 78.8 g
- Vláknina
- 4.3 g
- Nasycený tuk
- 12.5 g
- Sodík
- 183.2 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pain maison au maïs
2hod. 30min
Pain brioché roulé cannelle et cranberries
3hod. 20min
Bretzels allemands
2hod. 15min
Cramique, brioche du Nord aux raisin secs
3hod. 15min
Gâche vendéenne
12hod. 55min
Brioche extra moelleuse
3hod. 45min
Pain au miel et aux flocons d'avoine
3hod. 20min
Cookies au chocolat au lait et aux noisettes
25min
Petits pains au lait et sucre perlé
3hod. 25min
Briochettes aux pépites de chocolat
4hod.
Brioche butchy à partager
3hod. 50min
Brioche Nanterre
4hod. 15min