Pierogi ruskie

4.0 187 hodnocení
Příprava 1hod.
Celkový 1hod. 30min.
8 porcji

Suroviny

Farsz
  • 35 g kaszy manny
  • 800 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych ostudzonych, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
  • 670 g twarogu, tłustego pokrojonego na kawałki
    670 g twarogu, chudego, pokrojonego na kawałki
  • 130 - 180 g cebuli podsmażonej (patrz wskazówka)
  • sól do smaku
  • pieprz czarny, mielony do smaku
Ciasto
  • 350 g wody ciepłej, plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
  • 1 jajko
  • 25 g oleju
  • 750 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do posypania blatu
  • sól ilość do gotowania pierogów

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 323 mg
Protein 22 g
Kalorie 2339 kJ / 559 kcal
Tuk 8 g
Vláknina 5.2 g
Nasycený tuk 2 g
Sacharidy 97 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...