Buckwheat Lasagne

Buckwheat Lasagne

5.0 1 hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 1hod. 40min.

8 portions

Suroviny

Buckwheat Pasta

buckwheat flour
400 g
water
120 g
medium eggs
2
fine sea salt
½ tsp
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
60 g
fresh parsley thick stems removed, cut in pieces
4 sprigs

Bolognese Sauce

garlic cloves
2
onions quartered
150 g
carrots cut in pieces
100 g
olive oil
15 g
fresh button mushrooms halved or quartered
200 g
sausage meat broken in pieces (see tip)
200 g
beef mince broken in pieces
500 g
red wine
100 g
passata preferably homemade
800 g
fine sea salt or to taste
½ tsp
ground black pepper or to taste
½ tsp
fresh thyme
1 sprig
bay leaf
1

Béchamel Sauce

buckwheat flour
70 g
unsalted butter diced
70 g
milk
700 g
fine sea salt
2 pinches
ground black pepper
3 pinches

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 770.7 mg

Protein 32.5 g

Kalorie 2853.3 kJ / 682 kcal

Tuk 36.1 g

Vláknina 8.9 g

Nasycený tuk 15.4 g

Sacharidy 60.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Free From 76 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Dried Spiralized Apple Stacks with Chocolate

6hod.

Gluten Free Lemon Poppy Seed Muffins

1hod. 20min.

Ratatouille Galette (Thermomix® Cutter +)

1hod. 30min.

Pumpkin Spice Mix

5min.

Sweet Potato Cake

6hod.

Gluten-free Vegan Lasagne

2hod. 20min.

Pumpkin Cinnamon Rolls

3hod. 20min.

Raw Walnut Brownies

1hod. 10min.

Almond Ice Cream (No Added Sugar)

10hod. 45min.

Cheesy Sweet Potato Bites with Pea Purée

1hod. 20min.

Carrot Muffins with Vegan Cream Cheese Icing

40min.

Persian Carrot and Coconut Cake

2hod. 20min.