Buckwheat Lasagne

Buckwheat Lasagne

5.0 1 hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 1hod. 40min.

8 portions

Suroviny

Buckwheat Pasta

buckwheat flour
400 g
water
120 g
medium eggs
2
fine sea salt
½ tsp
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
60 g
fresh parsley thick stems removed, cut in pieces
4 sprigs

Bolognese Sauce

garlic cloves
2
onions quartered
150 g
carrots cut in pieces
100 g
olive oil
15 g
fresh button mushrooms halved or quartered
200 g
sausage meat broken in pieces (see tip)
200 g
beef mince broken in pieces
500 g
red wine
100 g
passata preferably homemade
800 g
fine sea salt or to taste
½ tsp
ground black pepper or to taste
½ tsp
fresh thyme
1 sprig
bay leaf
1

Béchamel Sauce

buckwheat flour
70 g
unsalted butter diced
70 g
milk
700 g
fine sea salt
2 pinches
ground black pepper
3 pinches

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 770.7 mg

Protein 32.5 g

Kalorie 2853.3 kJ / 682 kcal

Tuk 36.1 g

Vláknina 8.9 g

Nasycený tuk 15.4 g

Sacharidy 60.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Free From 76 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Avocado Pesto Orecchiette

35min.

Seafood Risotto

40min.

Butternut Squash Macaroni Cheese

1hod. 15min.

Pasta with Prawns, Courgettes and Lemon

30min.

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

35min.

Soufflé with Macaroni and Manchego Cheese

55min.

Chicken and Spinach Lasagne

1hod. 15min.

Chicken Congee

1hod. 30min.

Obe Ata (Red Pepper Sauce)

1hod. 20min.

Mac 'n' Cheese Muffins

1hod.

Wholewheat Spaghetti with Avocado Sauce and Vegan 'Parmesan'

25min.

Dairy-free Seafood Risotto

45min.

Zobrazit vše

Zobrazit vše