Buckwheat Lasagne

Buckwheat Lasagne

5.0 1 hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 1hod. 40min.

8 portions

Suroviny

Buckwheat Pasta

buckwheat flour
400 g
water
120 g
medium eggs
2
fine sea salt
½ tsp
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
60 g
fresh parsley thick stems removed, cut in pieces
4 sprigs

Bolognese Sauce

garlic cloves
2
onions quartered
150 g
carrots cut in pieces
100 g
olive oil
15 g
fresh button mushrooms halved or quartered
200 g
sausage meat broken in pieces (see tip)
200 g
beef mince broken in pieces
500 g
red wine
100 g
passata preferably homemade
800 g
fine sea salt or to taste
½ tsp
ground black pepper or to taste
½ tsp
fresh thyme
1 sprig
bay leaf
1

Béchamel Sauce

buckwheat flour
70 g
unsalted butter diced
70 g
milk
700 g
fine sea salt
2 pinches
ground black pepper
3 pinches

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 770.7 mg

Protein 32.5 g

Kalorie 2853.3 kJ / 682 kcal

Tuk 36.1 g

Vláknina 8.9 g

Nasycený tuk 15.4 g

Sacharidy 60.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Free From 76 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Vegan Porridge with Fruits and Cinnamon

15 Min

Millet-stuffed Pumpkin with Hazelnut Broccoli Pesto

1 Std.

Vegan Crème Brûlée

4 Std. 45 Min

Leek and Potato Soup With Soya or Beef Mince

50 Min

Vegetable Oat Bake

1 Std. 15 Min

Turkey rolls with gorgonzola

1 Std.

Amaranth and Chickpea Patties

1 Std. 30 Min

Rice milk

24 Std. 15 Min

Soya Brigadeiro

25 Min

Chocolate Coated Banana Sticks

1 Std.

Gluten-free Artisan Bread

2 Std. 30 Min

Gluten-free Vegan Lasagne

2 Std. 20 Min