Pommes sur sablés à la réglisse

Pommes sur sablés à la réglisse

4.0 2 rating

Příprava 15min.

Celkový 4hod. 40min.

8 portions

Suroviny

La compote à la réglisse

30 g de bonbons à la réglisse type Stoptou (10 env.)
400 g de pommes coupées en huit (3 pommes env.)
60 g de sucre en poudre
15 g d'eau (dont 5 g froids)
1 sachet d'agar-agar

Les sablés à la réglisse

10 g de bonbons à la réglisse type Stoptou (3 env.)
65 g de farine de blé
20 g de sucre en poudre
½ c. à café de levure chimique (¼ de sachet)
40 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
1 jaune d'œuf

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 96 mg

Protein 1.6 g

Kalorie 654.6 kJ / 156 kcal

Tuk 5.4 g

Vláknina 1.4 g

Nasycený tuk 3.3 g

Sacharidy 25.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® et moi n°39 46 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Sorbet petits pois, citron vert et gingembre

6hod. 15min.

Poires pochées au vin rouge, fontainebleau et pralines

5hod. 30min.

Tartine de brioche aux pêches pochées au thym, sauce caramel

40min.

Curd de clémentine

30min.

Crumble de saint-jacques et crème de poireaux

50min.

Oranges en gelée, pannacotta vanillée

3hod. 40min.

Crème d'abricot aux perles du Japon et compotée de pêches à la verveine

1hod. 50min.

Gâteau vapeur vanille, fraise, rhubarbe

1hod. 15min.

Crêpe fourrée au houmous de sésame noir

30min.

Tomates farcies à la coriandre et riz sauvage

1hod. 40min.

Douceur de crème au kaki

1hod. 30min.

Confiture de kakis

1hod. 20min.