Latte fritto genovese

Latte fritto genovese

3.8 6 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 5hod. 40min.

4 porzioni

Suroviny

1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
100 g zucchero
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

1 cucchiaino di zucchero vanigliato
500 g di latte intero
2 uova (da 60 g circa)
80 g di farina tipo 00

Terminare la preparazione

olio per frittura
2 uova
pangrattato q.b.

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 165 mg

Protein 13.9 g

Kalorie 1449.3 kJ / 346.5 kcal

Tuk 9.6 g

Vláknina 0.5 g

Nasycený tuk 4.4 g

Sacharidy 54.6 g

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