Ravioli di cavolo e maiale cotti a vapore

Ravioli di cavolo e maiale cotti a vapore

4.7 35 rating

Příprava 1hod. 15min.

Celkový 1hod. 35min.

32 pezzi

Suroviny

Impasto

150 g di acqua + q.b.
300 g di farina tipo 00 + q.b.
1 cucchiaio olio extravergine di oliva + q.b. per oliare
¼ di cucchiaino di sale

Ripieno e ravioli

400 g di foglie di cavolo cappuccio a pezzi
2 cucchiaino di sale
350 g di carne trita di maiale
530 g di acqua
20 g di salsa di soia
10 g di vino di riso

10 g di sake
½ cucchiaino zucchero
½ cucchiaino di pepe
1 cucchiaio di olio di sesamo (15 g)

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Protein 3 g

Kalorie 318 kJ / 76 kcal

Tuk 4 g

Vláknina 0.5 g

Sacharidy 7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

La magia del vapore 72 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Hosomaki (Modalità Cuoci riso)

2hod. 30min.

Ravioli al vapore

45min.

Involtini primavera di gamberi con salsa agrodolce

1hod. 5min.

Salsa agrodolce cinese

15min.

Baozi brasati

1hod. 30min.

Shao mai di gamberi al vapore

1hod. 15min.

Baozi di maiale al vapore

2hod. 10min.

Ravioli di gamberi al vapore

1hod. 15min.

Ravioli cinesi

1hod.

Involtini primavera

1hod. 15min.

Ravioli cinesi di carne

1hod. 35min.

Gyoza

1hod.