Rotolini di farro

Rotolini di farro

4.0 2 hodnocení
Příprava 40min
Celkový 30hod.
12 pezzi

Suroviny

Pre-impasto
  • di acqua tiepida
    50 g
  • di lievito di birra fresco
    1 g
  • di farina di farro integrale
    60 g
Starter
  • di acqua
    150 g
  • di farina di farro integrale
    50 g
Pane
  • di acqua
    1760 g
  • di lievito di birra fresco sbriciolato
    5 g
  • di miele
    10 g
  • di farina di farro integrale + q.b.
    400 g
  • di psillio
    5 g
  • di sale
    10 g
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • di succo di limone
    30 g
  • di sale grosso (volitelně)
    1 cucchiaio
  • di semi di cumino (volitelně)
    1 cucchiaio

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Kalorie 152 kcal / 637 kJ
Protein 5 g
Tuk 1 g
Sacharidy 29 g
Vláknina 2.7 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...