Pasta alla carcerata

Pasta alla carcerata

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Příprava 10min.

Celkový 30min.

4 porzioni

Suroviny

40 g di scalogno tagliato a metà
½ peperoncino piccante rosso, fresco
30 g olio extravergine di oliva
400 g di salsiccia senza pelle, sbriciolata
40 g di Cognac
250 g di passata di pomodoro
1 pizzico di sale
350 g di pasta corta a piacere
250 g di panna da cucina
prezzemolo tritato (volitelně) a piacere

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 1422.3 mg

Protein 27.3 g

Kalorie 3785.5 kJ / 904.8 kcal

Tuk 57.4 g

Vláknina 3.4 g

Nasycený tuk 10.5 g

Sacharidy 74.4 g

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