Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g di pancetta a cubetti dolce o affumicata
- 20 g di gambo di sedano a pezzi
- 40 g di carota pelata e a pezzi
- 40 g di cipolla
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di carne trita mista (50% manzo e 50% maiale)
- 40 g di vino bianco secco
- 150 g di passata di pomodoro
- 55 g di acqua
- 40 g di latte
- 1 foglia di alloro fresca lavata
- 15 g di concentrato di pomodoro
- 5 g di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 160 g di pasta corta, formato a piacere
- Parmigiano Reggiano a piacere (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 630 kcal / 2636 kJ
- Protein
- 32.4 g
- Tuk
- 25.8 g
- Sacharidy
- 65 g
- Vláknina
- 3.9 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Spaghetti alla carbonara
30min
Pasta risottata alle vongole
1hod.
Pasta con ragù bianco e piselli
40min
Penne tonno, pinoli e limone
30min
Pasta tonno, zucchine e pomodorini
40min
Penne al tonno
35min
Conchiglie al sugo di pomodoro fresco e formaggio di capra
1hod.
Spaghetti pomodoro e speck
35min
Pasta all'amatriciana (6 porzioni)
30min
Strascinati al ragù di carne
2hod. 40min
Pasta al pomodoro
55min
Ragù di carne mista
1hod. 30min