Pasta al ragù

Pasta al ragù

4.7 83 hodnocení
Příprava 20min
Celkový 1hod. 30min
2 porzioni

Suroviny

  • di pancetta a cubetti dolce o affumicata
    50 g
  • di gambo di sedano a pezzi
    20 g
  • di carota pelata e a pezzi
    40 g
  • di cipolla
    40 g
  • di olio extravergine di oliva
    25 g
  • di carne trita mista (50% manzo e 50% maiale)
    150 g
  • di vino bianco secco
    40 g
  • di passata di pomodoro
    150 g
  • di acqua
    55 g
  • di latte
    40 g
  • foglia di alloro fresca lavata
    1
  • di concentrato di pomodoro
    15 g
  • di sale
    5 g
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di pasta corta, formato a piacere
    160 g
  • Parmigiano Reggiano (volitelně) a piacere

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Kalorie 630 kcal / 2636 kJ
Protein 32.4 g
Tuk 25.8 g
Sacharidy 65 g
Vláknina 3.9 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...