Pasta alla gricia

Pasta alla gricia

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Příprava 10min.

Celkový 30min.

4 porzioni

Suroviny

100 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
20 g di olio extravergine di oliva
150 g di guanciale di maiale a listarelle sottili (5-10 mm)
1 cucchiaino di sale
320 g di pasta tipo mezze maniche
pepe nero macinato a piacere

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 4 porzioni

Sodík 6307.7 mg

Protein 93.4 g

Kalorie 9114 kJ / 2178 kcal

Tuk 94.5 g

Vláknina 9.2 g

Nasycený tuk 34.2 g

Sacharidy 254.1 g

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