Sate Babi Panggang

Name: Sate Babi Panggang
Prep time: 10 min
Cook time: 7 h 10 min
Total time: 7 h 10 min
Yield: 12 potongan
Ingredients: ¼ sdt biji ketumbar; ¼ sdt biji jinten putih; 5 g jahe segar; 20 g minyak zaitun; 4 siung bawang putih; ½ batang serai segar; ¼ sdt kunyit bubuk; ½ sdt bubuk kari; 1 sdt garam; 1 sdm gula; 150 g santan; 680 g daging babi

4.5 ( 4 hodnocení )

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 10min

Celkový čas 7hod. 10min

Počet porcí 12 potongan

Suroviny

¼ sdt biji ketumbar
¼ sdt biji jinten putih
5 g jahe segar kupas, diiris (2 mm)
20 g minyak zaitun
4 siung bawang putih
½ batang serai segar lapisan luar yang keras dihilangkan, potong kecil-kecil (2 cm)
¼ sdt kunyit bubuk
½ sdt bubuk kari
1 sdt garam
1 sdm gula
150 g santan
680 g daging babi has dalam, potong kecil-kecil (3 cm)

Nutriční hodnoty: na 1 potongan
Kalorie: 127 kcal / 532 kJ
Protein: 12.8 g
Tuk: 7.5 g
Sacharidy: 2.1 g