![Makaron cannelloni nadziewany sosem bolońskim Makaron cannelloni nadziewany sosem bolońskim](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/39bc4345045d8e2e294110d1c46a8d39/Derivates/a0c78cddef590a00573860704b05ecbb0aa2280e.jpg)
Kompatibilní verze
Makaron cannelloni nadziewany sosem bolońskim
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
-
100 - 120
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
nebo 100 - 120 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
Sos boloński
- 150 g warzyw, mieszanych (selera naciowego, marchewki, cebuli), pokrojonych na kawałki
- 25 g oliwy z oliwek
- 700 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 80 g białego wina, wytrawnego
-
250
g przecieru pomidorowego, typu passata
nebo 250 g krojonych pomidorów, z puszki - ¾ - 1 ¼ łyżeczki soli
- ¼ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos beszamelowy
- 500 g mleka
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki
- 60 g mąki pszennej
- ½ łyżeczki soli
- 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
Przygotowanie
- masło, do natłuszczenia formy i na wierzch cannelloni
- 1 opakowanie makaronu, suchego, typu cannelloni (24 szt., 250 g)
- liście bazylii, świeże, do dekoracji
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2741.5 kJ / 655.2 kcal
- Protein
- 31.6 g
- Sacharidy
- 56.4 g
- Tuk
- 33.1 g
- Nasycený tuk
- 24.8 g
- Vláknina
- 3.2 g
- Sodík
- 749.4 mg
Alternativní recepty
Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym (z osłoną noża miksującego)
1h 20 min.
Lasagne bolońska
1h 45min
Lasagne z cukinii i szynki (bez glutenu)
1 godz. 30 min
Mussaka
2 Std. 30 Min
Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym
1h 40 min.
Zapiekanka z mięsem mielonym i brokułem (z osłoną noża miksującego)
50 min
Lasagne ze szpinakiem, mozzarellą i ricottą
1 godz. 30 min
Sos boloński
55min
Lasagne bolońska
2 Std. 30 Min
Lasagne z kurczakiem i szpinakiem
1h 45min
Spaghetti Bolognese
40 Min
Sos pomidorowy; Sos śmietanowy z boczkiem (do makaronu)
30 min.