Heidelbeer-Schmand-Hefekuchen
TM6 TM5

Heidelbeer-Schmand-Hefekuchen

4.7 (89 hodnocení)

Suroviny

Streusel

  • 150 g Mehl
  • 75 g Butter, kalt, in Stücken
  • 75 g Zucker
  • ¾ TL Zimt (volitelně)

Teig

  • 125 g Milch
  • ½ Würfel Hefe (20 g)
  • 75 g Zucker
  • 1 geh. TL Vanillezucker, selbst gemacht
  • 380 g Mehl und etwas mehr zum Ausstreuen
  • 1 Ei
  • 75 g Butter, in Stücken
  • 1 Prise Salz

Belag und Fertigstellung

  • 3 Eier, getrennt
  • 2 Prisen Salz
  • 100 g Zucker
  • 200 g Schmand
  • 250 g Quark
  • 50 g Butter, in Stücken
  • 1 Pck. Vanillepuddingpulver
  • Zitronenschale, gerieben, von ½ unbehandelten Zitrone
  • 375 g Heidelbeeren

Nutriční hodnoty
na 1 Stück
Kalorie
1198 kJ / 286 kcal
Protein
7 g
Sacharidy
38 g
Tuk
12 g
Nasycený tuk
7 g
Vláknina
1.5 g
Sodík
90 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty