Buttermilch – Zitronenmousse auf beschwipstem Beerenspiegel (XXL)

Buttermilch – Zitronenmousse auf beschwipstem Beerenspiegel (XXL)

3.3 3 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 8hod. 40min.

12 Portionen

Suroviny

Gelatineblätter in Stücken (siehe Tipp)
7

Beschwipster Beerenspiegel

rote Beeren, gemischt, frisch
300 g
Traubensaft
200 g
Rum
15 g
Speisestärke
10 g
Zucker
30 g

Buttermilch-Zitronenmousse

Zucker
140 g
Schlagobers, 36% Fett
500 g
Zitronensaft, frisch gepresst
120 g
Buttermilch
500 g
rote Beeren, gemischt, frisch zum Garnieren
100 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 38 mg

Protein 4 g

Kalorie 991 kJ / 237 kcal

Tuk 14 g

Vláknina 1.6 g

Nasycený tuk 8 g

Sacharidy 22 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Durchs ganze Jahr mit dem Thermomix Friend® 30 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Englisches Senfgemüse (Piccalilli)

12h 35min

Fruchtecken

1h 20min

Kärntner Had’nkeks mit Traubengelee

2h 20min

Weihnachtliche Orangen-Mandarinen-Marmelade

1h 30min

Zucchini-Nektarinen-Relish

55min

Zwetschkenessig mit Schwips

1h

Pfirsich-Curry-Chutney

1h

Kirschenchutney

1h 5min

Weihnachtsmarmelade

50min

Marillen-Curd

35min

Orangenpaste

30min

Erfrischendes Kohlrabi-Tomaten Chutney

30min