Kompatibilní verze
Buttermilch – Zitronenmousse auf beschwipstem Beerenspiegel (XXL)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 7 Gelatineblätter in Stücken (siehe Tipp)
Beschwipster Beerenspiegel
- 300 g rote Beeren, gemischt, frisch
- 200 g Traubensaft
- 15 g Rum
- 10 g Speisestärke
- 30 g Zucker
Buttermilch-Zitronenmousse
- 140 g Zucker
- 500 g Schlagobers, 36% Fett
- 120 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 500 g Buttermilch
- 100 g rote Beeren, gemischt, frisch zum Garnieren
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 237 kcal / 991 kJ
- Protein
- 4 g
- Tuk
- 14 g
- Sacharidy
- 22 g
- Vláknina
- 1.6 g
- Nasycený tuk
- 8 g
- Sodík
- 38 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Apfelherzen am Stiel
1h 20 min.
Espresso Martini
5 min.
Granatapfel-Mohn-Tiramisu
1h 10 min.
Lachs mit Tomatenkruste und Gemüsereis
45 min.
Buttermilch – Zitronenmousse auf beschwipstem Beerenspiegel
8h 45 min.
Menü: Leberspießchen mit Reis und Sauce; Spekulatius-Frischkäse Dessert mit Glühweinkirschen
1h 15 min.
Wiener Kugeln
50 min.
Zupfbrot mit Eiern und getrockneten Tomaten
1h 30 min.
Menü: Gnocchi italienische Art, Topfen-Honig-Pudding mit Ribiselspiegel
45 min.
Menü: Spargel mit Käse-Reis, Zitronen-Hollandaise und Beerenschaum
1h
Schokomousse mit Ingwer
10 min.
Apfelcrumble mit veganer Cashew-Vanille-Eiscreme
1h