Zařízení & příslušenství
Orangen-Rum-Schnecken
Příprava 30min.
Celkový 7hod. 30min.
16 Stück
Suroviny
Orangenpudding
-
Zucker60 g
-
Orangenschale, dünn abgeschält (à 1 x 3 cm)6 Streifen
-
Milch300 g
-
Eigelb3
-
Speisestärke30 g
Teig und Fertigstellung
-
Milch210 g
-
Zucker120 g
-
frische Hefe5 g
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten650 g
-
Butter in Stücken100 g
-
Eier2
-
Rum30 g
-
Salz1 Prise
-
Wasser1250 g
-
Zitronensaft30 g
-
Weizenmehl Type 550 zum Bemehlen
-
Schokotropfen50 g
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Stück
Sodík
23 mg
Protein
7 g
Kalorie
1166 kJ /
279 kcal
Tuk
8 g
Vláknina
0.9 g
Nasycený tuk
5 g
Sacharidy
43 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Fermentieren
29 recepty/-ů
Německo
Německo
Mohlo by se vám také líbit...
Rosinen-Marzipan-Schnecken
2hod. 20min.
Baguettes parisiennes
15hod. 30min.
Mohn-Aprikosen-Kranz
1hod. 30min.
Roggen-Malzbier-Brot
2hod. 20min.
Türkisches Fladenbrot
2hod. 10min.
Zwetschgen-Baiser-Kuchen
2hod.
Quarkstuten
1hod. 30min.
Pfeffer-Brötchen
2hod.
Brioche mit Cremelikör
5hod.
Fladenbrot
2hod.
Rundes Kümmelbrot aus dem Topf
7hod.
Baguettes d' Épi
17hod.