![Pielmieni Pielmieni](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/BB9D9988-D6ED-4B7F-8966-20E44A4442E0/Derivates/85579C13-93FD-4C18-98AE-257DE0B5B01D.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Umplutura
- 5 g frunze de pătrunjel proaspăt
- 1 - 2 căței de usturoi
- 60 g ceapă, tăiată jumătăți
- 250 g carne de porc fără os, ex. spată sau șuncă, fără pielițe și tendoane, tăiată în bucăți (3 cm), înghețată parțial (vezi recomandări)
- 150 g carne de vită, fără os, fără pielițe și tendoane, tăiată în bucăți (3 cm), înghețată parțial (vezi recomandări)
- 60 g apă
- 1 gălbenuș
- 1 linguriță sare
- ¾ linguriță piper negru măcinat
Aluat
- 400 g făină, plus pentru presărat
- 240 g apă călduță
- 20 g ulei de rapiță
- ½ linguriță sare
- apă pentru gătit
- oțet din vin, pentru stropit pielmienii
- piper negru proaspăt măcinat, pentru presărat pielmienii
- smântână fermentată, 18% grăsime, pentru servire
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 2837 kJ / 677.6 kcal
- Protein
- 31.3 g
- Sacharidy
- 78.9 g
- Tuk
- 27.3 g
- Vláknina
- 2.8 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Înghețată Cheesecake cu căpșune
6h 40min
Tagliatelle cu pesto de mazăre și ou
30 min
Milkshake cu caramel miso
20 Min
Kimchi
51 Std.
Clătite din cartofi rași
35 min
Ouă cu sos cu ierburi aromatice și biscuiți de Paște
Žádné hodnocení
Gelatină cremoasă cu fructe
7 Std. 30 Min
Splash cu lemon grass și litchi
Žádné hodnocení
Scoici Saint Jacques cu gem de chilli
Žádné hodnocení
Brunch din Orientul Mijlociu
Žádné hodnocení
Mojito de zmeură
10 Min
Mojito
5 Min