Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 170 g de azúcar
- 95 g de vino Pedro Ximénez
- ½ cucharadita de zumo de limón
- 1530 g de agua
- 1 cucharada de vinagre
- 20 - 30 g de piñones crudos
- 175 g de caldo de pollo
- 3 yemas de huevo
- 75 g de nata
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 150 g de foie mi-cuit de pato en trozos
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 345 kcal / 1446 kJ
- Protein
- 5 g
- Tuk
- 20.3 g
- Sacharidy
- 33 g
- Vláknina
- 0.2 g
- Nasycený tuk
- 7.4 g
- Sodík
- 351.6 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Crema de anguila ahumada
40min
Turrón de brie
2hod. 15min
Bolitas de queso con frutos secos
30min
Choux de trucha ahumada
1hod. 20min
Rodaballo con salsa de sidra y boletus
45min
Crema de queso Idiazabal con salmorejo
50min
Bisque de langostinos a la vainilla
1hod.
Tiramisú martini
1hod.
Chipirones rellenos con salsa al azafrán
1hod. 30min
Crema de ahumados y gambas
40min
Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano
45min
Canelones de carrilleras con setas
2hod.