Royal de foie con caramelo

Royal de foie con caramelo

4.2 5 hodnocení
Příprava 20min
Celkový 1hod. 50min
6 raciones

Suroviny

  • de azúcar
    170 g
  • de vino Pedro Ximénez
    95 g
  • de zumo de limón
    ½ cucharadita
  • de agua
    1530 g
  • de vinagre
    1 cucharada
  • de piñones crudos
    20 - 30 g
  • de caldo de pollo
    175 g
  • yemas de huevo
    3
  • de nata
    75 g
  • de sal
    2 pellizcos
  • de pimienta negra molida
    2 pellizcos
  • de foie mi-cuit de pato en trozos
    150 g

Nutriční hodnoty na 1 ración

Kalorie 345 kcal / 1446 kJ
Protein 5 g
Tuk 20.3 g
Sacharidy 33 g
Vláknina 0.2 g
Nasycený tuk 7.4 g
Sodík 351.6 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...