Turrón de foie y compota de lima

4.2 6 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 3hod. 30min.

8 raciones

Suroviny

Compota de lima

6 limas
6 orejones de albaricoque

Ganache de turrón

250 g de turrón de Jijona blando en trozos
90 g de mantequilla con sal (a temperatura ambiente), en trozos de 2 cm

Turrón de foie

200 - 250 g de foie mi-cuit de pato en bloc (congelado durante 1 hora)
2 - 3 pellizcos de sal en escamas

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 457 mg

Protein 6.9 g

Kalorie 1665 kJ / 398 kcal

Tuk 32.5 g

Vláknina 3.8 g

Nasycený tuk 10.3 g

Sacharidy 26.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 180 60 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Vasitos de filo con aguacate y gambas

1hod.

Crujientes de centollo

3hod. 30min.

Conchas de hojaldre rellenas con guacamole

30min.

Bola de queso con pesto

1hod. 30min.

Minitarta tatín

1hod. 20min.

Flanes de parmesano caramelizados

5hod. 25min.

Tostas de crema de salmón y lombarda

20min.

Royal de foie con caramelo

1hod. 50min.

Flan de salmorejo

4hod. 20min.

Blinis con bacalao ahumado y huevas de salmón

40min.

Cremoso de patata con sobrasada y teja de parmesano

40min.

Coulant de patata con rabo de ternera

4hod.