
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 diente de ajo laminado
- 20 g de mantequilla
- 20 g de aceite de girasol
- 10 gambones crudos pelados (medianos), secados con papel de cocina
- 1 pellizco de sal
- 2 cucharadas de zumo de limón
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 150 g de repollo en trozos de 5 cm (sin el tronco)
- 1 manzana Golden (sin piel ni semillas) en cuartos y cada cuarto en mitades
- 1 cucharada de cebollino fresco picado (y algo más para servir)
- 30 g de apio en rodajas de 1 cm
- 5 g de azúcar moreno
- 80 g de mayonesa
- 20 g de mostaza de Dijon
- 10 panecillos (medias noches, pan de leche, etc.)
- Nutriční hodnoty
- na 1 unidad
- Kalorie
- 337 kcal / 1410 kJ
- Protein
- 11.9 g
- Tuk
- 14.2 g
- Sacharidy
- 40.7 g
- Vláknina
- 4.4 g
- Nasycený tuk
- 3 g
- Sodík
- 629.3 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Rollo de piquillo con rúcula y nueces
5h 30min
Turrón de brie
2h 15min
Vieiras gratinadas
25min
Tostas de crema de salmón y lombarda
20min
Crema de ahumados y gambas
40min
Provolone con langostinos
25min
Cremona de hojaldre rellena de setas, pollo y queso de cabra
45min
Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde
30min
Tosta de champiñones, gulas y gambas al ajillo
15min
Ensalada con langostinos al ajillo y tomates cherry
30min
Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano
45min
Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez
1h