Vegetable Sambar

Vegetable Sambar

4.1 11 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 35min.

8 portions

Suroviny

onions cut in quarters
100 g
fresh ginger
20 g
garlic cloves
25 g
tomatoes cut in quarters
120 g
cooking oil
30 g
dried chillies
3
asafoetida
¼ tsp
fenugreek
¼ tsp
mustard seed
¼ tsp
urad dhall
¼ tsp
curry leaves deveined
2 sprigs
cumin seeds
¼ tsp
sambar powder
1 tbsp
hot water
600 g
salt
1 tsp
split mung beans rinsed, soaked for 2 hours
200 g
carrots cut in cubes (2 cm x 2 cm)
100 g
potatoes cut in quarters
100 g
French beans cut in 2 cm length
60 g
cauliflower cut in florets
50 g
coriander leaves to garnish
1 sprig

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 259 mg

Protein 2 g

Kalorie 350 kJ / 84 kcal

Tuk 4 g

Vláknina 2 g

Nasycený tuk 1 g

Sacharidy 11 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Deepavali Festive Delights 16 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Lamb Varuval

1hod. 10min.

Ginger Fried Rice

15min.

Blue Mussels with Herbed Cream Sauce

30min.

Turmeric Chicken Soup

50min.

Red Thai Curry Paste

25min.

Asian vegetable soup with tofu

1hod. 30min.

Tamarind Pork Curry

35min.

Ghee Roasted Chicken

1hod. 15min.

Celery and Cashew Nuts

20min.

Bamia (Okra Lamb Stew)

1hod. 50min.

Potato cakes

45min.

Ginger Garlic Paste

10min.