Sanduíches de arroz japonesas (Onigirazu) com salmão teriyaki

Sanduíches de arroz japonesas (Onigirazu) com salmão teriyaki

4.9 7 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 1hod. 10min.

8 unidades

Suroviny

Arroz e salmão

arroz p/ sushi
500 g
água
1300 g
lombo de salmão s/ pele cortado em pedaços pequenos
450 g
vinagre de arroz
4 c. sopa de
açúcar
2 c. chá de
sal
1 c. chá de

Molho teriyaki e salmão

alho
2 dentes de
gengibre fresco cortado em fatias (2 mm aprox.)
15 - 20 g
molho de soja
150 g
mirin
100 g
açúcar
80 g
fécula de batata
20 g

Montagem

folha nori
8 folhas de
Maionese q.b. p/ espalhar
Espinafres baby, q.b. p/ rechear (50 g aprox.)
Abacate maduro q.b. p/ rechear, cortado em fatias (2-3 mm aprox.)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 unidade

Sodík 1363.8 mg

Protein 17.6 g

Kalorie 1801.3 kJ / 430.5 kcal

Tuk 8.1 g

Vláknina 0.3 g

Nasycený tuk 1.9 g

Sacharidy 66.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Viajar para o Japão 14 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Vinagreta de morango

Žádné hodnocení

Sushi temaki

1hod. 40min.

Udon caseiro

1hod.

Pão com caril de frango nyonya

2hod. 45min.

Arroz para sushi

1hod. 15min.

Bifes com puré de pastinaca e cenoura, cebola caramelizada e tiras estaladiças de pastinaca

1hod.

Ravioli com ovo de codorniz e molho de curgete

1hod.

Poke de salmão

1hod. 30min.

Donuts de sushi

50min.

Sushi rápido com molho teriyaki

1hod. 25min.

Sushi em taça

30min.

Sushi nigiri

1hod.