Zařízení & příslušenství
Bread Sauce
Příprava 5min.
Celkový 1hod. 25min.
4 portions
Suroviny
-
white bread crusts removed, torn in pieces100 g
-
onions quartered80 g
-
cloves2
-
black peppercorns3
-
fresh bay leaf1
-
ground mace1 pinch
-
ground nutmeg1 pinch
-
milk300 g
-
unsalted butter diced25 g
-
fine sea salt¼ tsp
-
ground black pepper1 pinch
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
5.2 g
Kalorie
622 kJ /
149 kcal
Tuk
7.1 g
Sacharidy
16 g