Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 克 料酒
- 800 克 水
- 500 克 墨鱼 ,选用墨鱼仔,洗净沥干
- 冷水 ,提前准备凉白开
- 40 克 鱼露
- 2 瓣 蒜头
- 1 - 2 根 新鲜小米椒
- 40 克 青柠
- 160 克 新鲜菠萝 ,切块
- 20 克 糖
- 4 - 5 根 香菜 ,切碎
- Nutriční hodnoty
- na 1 人份
- Kalorie
- 884.7 kJ / 211.7 kcal
- Protein
- 27.6 g
- Sacharidy
- 20.9 g
- Tuk
- 1.6 g
- Nasycený tuk
- 0.5 g
- Vláknina
- 1.3 g
- Sodík
- 1526.2 mg