Somon afumat și chifle cu choux de lămâie conservată

Somon afumat și chifle cu choux de lămâie conservată

5.0 5 hodnocení
Příprava 25min
Celkový 1hod. 20min
12 bucăți

Suroviny

Umplutura de somon și ricotta
  • somon afumat
    100 g
  • ricotta proaspătă
    200 g
  • lămâie murată doar coaja, clătită și mărunțită (aprox. 1 linguriță mărunțită)
    1 ½ bucată
  • zeamă de lămâie
    1 lingură
  • mărar proaspăt doar frunzele
    2 fire
  • piper negru măcinat după gust
Aluat de Choux
  • unt nesărat răcit și tăiat în bucăți (2 cm)
    50 g
  • apă
    125 g
  • făină
    75 g
  • sare
    1 priză
  • ouă plus 1 ou bătut ușor, pentru uns
    2
  • semințe de negrilică pentru presărare
Asamblare
  • somon afumat tăiat bucăți(3 cm)
    100 g
  • mărar proaspăt pentru garnisit

Nutriční hodnoty na 1 bucată

Kalorie 126.4 kcal / 530.7 kJ
Protein 8.1 g
Tuk 8.1 g
Sacharidy 5.1 g
Vláknina 0.4 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...