Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 - 2 gousse(s) d'ail, selon les goûts
- 15 g de gingembre, frais, coupé en lamelles fines
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 190 g de sucre de canne complet
- 20 g d'eau
- 700 g de poires, pelées, en morceaux (voir conseil)
- 100 g de vinaigre de vin blanc
- 1 c. à café de sel
- ¾ de c. à café de poivre, moulu
- ½ c. à café de poudre de curcuma séché
- 80 g de raisins secs (tout type)
- Nutriční hodnoty
- na 1 bocal
- Kalorie
- 2038 kJ / 487 kcal
- Protein
- 3 g
- Sacharidy
- 110 g
- Tuk
- 0 g
- Vláknina
- 9.6 g
Alternativní recepty
Risotto alla milanese
30min
Velouté de champignons des bois
25min
Pain bis en cocotte
2h 25 min
Confiture de pruneaux pour les provisions
55 min
Glace à la pomme et au lait de coco
10 min
Cantucci
1h 50min
Variations autour du beurre - beurre aux herbes
5 min
Confiture avec sucre gélifiant
30min
Confiture d'abricot pour les provisions
55 min
Dip aux dattes et au curry
5 min
Mousse à la truite
5 min
Velouté courge-coco
45min